cocome:ココメ|食べたいときに、ちょうどいい。「cocome:ココメ」はじまります。

cocomeラインナップOur products

  • 北海道空知ゆめぴりか
  • 青森産 晴天の霹靂
  • 岩手産 金色の風
  • 山形 庄内つや姫
  • 宮城 登米ササニシキ
  • 新潟 魚沼コシヒカリ
  • 新潟産 新之助
  • 福井産 いちほまれ
  • 京都丹後産 コシヒカリ
  • 北海道産ななつぼし
  • 新潟産みずほの輝き
  • 佐賀産さがびより
  • 北海道産きたゆきもち

北海道 空知ゆめぴりか

  • 北海道最高級のおいしさ。やわらかで強い甘みと粘り。
  • 炊き上がりの美しさ極まる「空知(そらち)」の恵み
    アイヌ語で“滝が落ちるところ”を意味する「空知」。豊かな水をたゆたえた豊饒の大地に恵まれた強い粘りと深い甘み。ピリカ(美しい)の名に恥じない極みの米「ゆめぴりか」。炊き上がりの美しさは比類ありません。国際線ファーストクラスの機内食で採用された味わいが貴方の手元に。
  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 北海道空知 / 品種 ゆめぴりか
  • 内容量 290g

青森産 晴天の霹靂

青森産 晴天の霹靂

  • この米は、青森からの手紙です。
    2014年に誕生した青森県待望の新品種です。青森の深い森の地から、水の力、人の力が生み出した「晴天の霹靂」は、やや大きめのしっかりしたお米です。米作りへの渾身の想いが詰まった、いわば、青森からお届けする手紙をご堪能下さい。あおもり米「晴天の霹靂」ブランド化推進協議会で定めた出荷基準を満たしているお米です。

  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 青森県 / 品種 晴天の霹靂
  • 内容量 290g

岩手産 金色の風

岩手産 金色の風

  • 和食全般に合う、上質感あるお米
    米作りに適した気候風土と環境を備えた岩手県で育った新品種です。米どころ岩手県が10年の歳月をかけて開発した今までにない新食感とほどよい粘り。特に、甘みが口に広がり、余韻が長く残ります。冷めても粘りとふわりとした食感はそのままおいしく、おにぎり、お弁当に最適です。

  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 岩手県 / 品種 金色の風
  • 内容量 290g

山形 庄内つや姫

  • 鳥海山の自然にはぐくまれたおいしさ誘う強いツヤと香り
  • 甘みとつやの絶妙なバランス
    神が御座(おわ)す「鳥海山」。そこから流れ込むミネラル豊富な土壌からなる庄内平野。特に鳥海山麓は日本でも有数の上質米の産地として知られています。老舗の料亭で選ばれるのも頷ける、際立つ白さ・つや・甘みのバランス。世界に誇れる米「つや姫」が生まれました。
  • 農林水産省新ガイドラインによる表示
  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 山形県庄内 / 品種 つや姫
  • 内容量 290g

宮城 登米ササニシキ

  • 宮城の環境にやさしい農産物認定。おかずを引きたてる飽きのこない味。
  • おかずを引き立てる“本物”の頑固さ
    ラムサーム条約に指定され白鳥の飛来地として有名な「伊豆沼・内沼」や北上川・迫川の恵みのもと豊かな耕土が形成される宮城県登米地域。江戸時代から有数の米どころとして育まれた「ササニシキ」は、炊くほどに銀シャリが立ち、粘らない滑らかな喉ごしとあっさりとした味わいが特徴です。
    頑固な生産者がこだわる“幻の味”が、故郷・宮城で復活しました。
  • 農林水産省新ガイドラインによる表示
  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 宮城県登米 / 品種 ササニシキ
  • 内容量 290g

新潟 魚沼コシヒカリ

  • 深雪が生み出す米の甘みと粘り
  • 日本のトップブランド米
    日本有数の豪雪地帯ともいわれる新潟県魚沼地区。積雪は3メートルにも及び、その下でゆっくりと腐葉土が形成され、ミネラルなどを豊富に含んだ山からの雪解け水が田んぼに届きます。豊かな冷たい雪解け水と昼夜の寒暖差、そして作り手の情熱が日本一とも評される「魚沼産コシヒカリ」を作ります。味わいのある深い甘みと強い粘りをご堪能下さい。
  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 新潟県魚沼 / 品種 コシヒカリ
  • 内容量 290g

新潟産 新之助

新潟産 新之助

  • 米どころ新潟のプライドがあふれるお米です
    肥よくな大地、雪どけの清流、米づくりに適した気候風土が広がる新潟県。日本随一の米どころである新潟県には、米づくりの長い歴史と伝統が息づいています。先人達が築き上げてきた確かなノウハウに、作り手の熱い想いを込めて。米どころ新潟のプライドをかけて研究・開発された「新之助」をぜひご賞味ください。

  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 新潟県 / 品種 新之助
  • 内容量 290g

福井産 いちほまれ

福井産 いちほまれ

  • 日本一おいしい誉れ高きお米
    「コシヒカリ発祥の地」福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月をかけて、ついにコシヒカリを超えたお米が誕生しました。開発した次世代を担う全く新しいお米「いちほまれ」。その特徴は絹のような白いツヤ、粒感と粘りの最高の調和、口に広がる優しい甘さです。
  • 農林水産省新ガイドラインによる表示
  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 福井県 / 品種 いちほまれ
  • 内容量 290g

京都丹後産 コシヒカリ

京都丹後産 コシヒカリ

  • 京都有名料亭御用達の逸品
    日本三景「天橋立」を有し豊かな自然と独自の歴史、文化を育んだ京都丹後地方。昼夜の温度差を利用して栽培されたコシヒカリは、ほどよい粘りと甘みが強く、生産量に限りがあるため、京都の隠れた米どころとして有名料亭で好んで使われている逸品です。

  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 京都府丹後産 / 品種 コシヒカリ
  • 内容量 290g

北海道産ななつぼし

北海道産ななつぼし

  • 食のプロ御用達。おいしさのバランスの良さが特徴。
  • お米のおいしさ黄金比率
    広大な北海道の満天の星空のもとで生まれ育ったおいしいお米「ななつぼし」。味・白さ・つや・粘り・香り・柔らかさ・口当たりの7つのバランスが抜群で、冷めても美味しさが長持ちしします。

  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 北海道 / 品種 ななつぼし
  • 内容量 290g

新潟産みずほの輝き

新潟産みずほの輝き新潟産みずほの輝き

  • 新潟上越産限定。しっかりめの食感でおにぎりにも。
  • 瑞穂の国の輝くお米
    日本の美称ともされる「瑞穂国(みずほのくに)」。みずみずしい稲穂が輝く米処・新潟県上越地区限定の品種「みずほの輝き」。米粒が大きく、炊飯後のつややかな外観は他の品種を圧倒。炊きたてはもちろん、冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。

  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 新潟県 / 品種 みずほの輝き
  • 内容量 290g

佐賀産さがびより

佐賀産さがびより佐賀産さがびより

  • 佐賀県待望の限定品種。粒良し ツヤ良し 甘み良し。
  • ぽっかぽっかのさがびより
    日本の稲作は佐賀県が起源だといわれていることをご存知ですか。「さがびより」は佐賀のおだやかな気候、肥沃な大地、豊かな水を活かして10年もの歳月をかけて、智恵と努力を重ねて開発した佐賀県の誇りです。つやのある光沢、もっちりとした食感と甘み、誇り高い香りをお楽しみください。

  • 名称 精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 佐賀県 / 品種 さがびより
  • 内容量 290g

北海道産きたゆきもち

北海道産きたゆきもち北海道産きたゆきもち

  • お赤飯やおこわ、お菓子づくりにぴったりサイズ
  • 粘り強い北国生まれのもち米
    きたゆきもちは白さに優れ、柔らかく粘りが強いもち米として定評があります。 また、味やツヤが良いことからおこわ向けとしても高い評価を受けています。 産地であるJA北はるか(美深町・下川町など)は冷涼地帯のため、病害虫の発生が少なく、農薬・化学肥料の使用量を削減した特別栽培米づくりに取り組んでいます。
  • 農林水産省新ガイドラインによる表示
  • 名称 もち精米
  • 原料玄米 産地 単一原料米 北海道 /品種 きたゆきもち
  • 内容量 290g

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